本日3/29(火)ランチのおそうざいは、
メニューの入れ替わりの関係から、それぞれ1品ずつ増えてます!
(なくなり次第終了です)

(A)主菜
・サバの竜田揚げ
・豚とタマネギの生姜焼き
・鶏団子とチンゲン菜の煮込み
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)
・ハンバーグ 粒マスタードクリームソース

(B)サラダ
・グレープフルーツとレタスのサラダ
・カリフラワーと豆のオーロラサラダ
・かぼちゃサラダ
・ほうれん草とタマゴのミモザサラダ

(C)副菜
・金時人参とレンコンのあえもの
・厚揚げとブロッコリーのテリヤキ
・長芋の梅おかかあえ
・じゃが芋のパプリカのシャッキリ炒め

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-29 12:09 | おしらせ【メニュー】

またしても、すっかり遅くなりましたが…

本日3/28(月)ランチのおそうざいは、

(A)主菜
・サバの竜田揚げ
・豚とタマネギの生姜焼き
・鶏団子とチンゲン菜の煮込み
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)

(B)サラダ
・グレープフルーツとレタスのサラダ
・カリフラワーと豆のオーロラサラダ
・かぼちゃサラダ

(C)副菜
・金時人参とレンコンのあえもの
・厚揚げとブロッコリーのテリヤキ
・長芋の梅おかかあえ

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-28 14:23 | おしらせ【メニュー】

すっかり遅くなりました!
本日3/24(木)ランチのおそうざいは、

(A)主菜
・大葉おろしハンバーグ
・サバのトマトチーズ煮
・豚ロースソテー 黒オリーブのソース
・トリカラ紅緒風(梅ゆかり)

(B)サラダ
・トマトマリネのグリーンサラダ
・里芋とアスパラのツナマヨサラダ
・カリフラワーと豆のオーロラサラダ
・わさび菜のじゃこサラダ

(C)副菜
・ジャーマンポテト
・ピーマンともやしのナムル
・豆腐とキノコのそぼろあんかけ

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-23 09:48 | おしらせ【メニュー】

おはようございます!
節電のため、じゃっかん灯りを落していますが、
本日も紅緒食堂は通常通り営業しております!

<お知らせ>
※メインのおかず、4種類に戻っています!
※ランチタイムのカフェラテも復活です!

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本日3/22(木)ランチのおそうざいは、

(A)主菜
・ロールカツ2種(チーズ&黒こしょう、梅&大葉)
・シーフードの豆乳カレーチャウダー
・豚ロースのソテー チーズのせ
・トリカラ紅緒風(梅ゆかり)

(B)サラダ
・アスパラと里芋のツナマヨサラダ
・蒸し鶏とオクラのサラダ
・わさび菜のじゃこサラダ

(C)副菜
・きんぴらごぼう
・白菜とベーコンのコンソメ煮
・イカゲソとピーマンの炒めもの

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-22 12:15 | おしらせ【メニュー】

紅緒食堂です。
今夜は停電の可能性および節電の観点から、
誠に勝手ながら、急きょ短縮営業とさせて頂きました。

笑顔でなるべく通常営業したいと思いつつ残念ですが。

皆様もお気をつけてお帰りください!
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by benio-428 | 2011-03-17 17:41 | おしらせ【アクセス&営業】

おはようございます!
節電のため、じゃっかん灯りを落していますが、
本日も紅緒食堂は通常通り営業しております!

((お詫び))
※地震の影響による食材調達の都合により、
 メインのおかずを3種類とさせて頂きます。
※また、同じく牛乳の調達の都合により、
 ランチタイムのアフタードリンクのみ、
 カフェラテを一時お休みさせて頂きます。
 (コーヒー&紅茶は通常どおり/もちろんレギュラーメニューではOKです!)

いろいろとご不便をおかけいたしますが、
なにとぞご了承くださいませ。
なるべくはやくいつもどおりに戻したいと思っています!!
 ラテ好きの店主より


さて、長々となってしまいましたが、、、
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本日3/17(木)ランチのおそうざいは、

(A)主菜
・キャベツ入りハンバーグ
・味噌漬け鶏のソテー
・トリカラ紅緒風(梅ゆかり)

(B)サラダ
・パスタサラダ
・チキンサラダ バルサミコドレッシング
・ブロッコリーとさつま芋のサラダ ヨーグルトドレッシング

(C)副菜
・もやしと人参のナムル
・菜花とベーコンのコンソメ煮
・ナスとつまみ菜の炒め物

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-17 12:00 | おしらせ【メニュー】

本日3/11(金)ランチのおそうざいは、

(A)主菜
・ディアブルチキン(こんがりパン粉とマスタード)
・牛肉と大根の煮込み
・サバとゴボウの味噌煮
・トリカラ紅緒風(梅ゆかり)

(B)サラダ
・りんごとクルミのサラダ ヨーグルトドレッシング
・蒸し鶏とひじきのサラダ
・大根とツナのサラダ

(C)副菜
・ほうれん草とかぼちゃのゴマあえ
・さつま芋と小松菜のクリーム煮
・豚肉とブロッコリー&カリフラワーのバルサミコ炒め
・根菜のきんぴら

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-11 10:44 | おしらせ【メニュー】

たった2日前の3月の雪がウソみたいに、少しずつ暖かくなってきましたね。
紅緒でも、テラス席を利用される方がちらほらいらっしゃいます。


本日3/9(水)ランチのおそうざいは、

(A)主菜
・サバとゴボウの味噌煮
・チーズと大葉の重ねカツ
・豚ロースのチーズのせソテー
・トリカラ紅緒風(梅ゆかり)

(B)サラダ
・シーザーサラダ
・蒸し鶏とひじきのサラダ
・水菜サラダ 柚子胡椒ドレッシング

(C)副菜
・ほうれん草とカボチャのゴマ和え
・マーボー春雨
・小松菜とイカの生姜炒め

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-09 13:19 | おしらせ【メニュー】

節電のため、じゃっかん灯りを落していますが、
本日も紅緒食堂は通常通り営業しております!

<お知らせ>
※メインのおかず、4種類に戻っています!
※ランチタイムのカフェラテも復活してます!

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本日3/22(火)ランチのおそうざいは、

(A)主菜
・ロールカツ2種(チーズ&黒こしょう、梅&大葉)
・シーフードの豆乳カレーチャウダー
・豚ロースのソテー チーズのせ
・トリカラ紅緒風(梅ゆかり)

(B)サラダ
・アスパラと里芋のツナマヨサラダ
・蒸し鶏とオクラのサラダ
・わさび菜のじゃこサラダ

(C)副菜
・きんぴらごぼう
・白菜とベーコンのコンソメ煮
・イカゲソとピーマンの炒めもの

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ランチタイム 11:30〜16:00/カフェタイム 14:00〜

<EAT-IN ランチ定食>
上記(A)(B)(C)から、それぞれ一品ずつお好きなおかずを選んで
新潟のおいしいごはん&お味噌汁がついた、ランチ定食 900円。
ごはんは大盛り&おかわり無料です!

<TAKE-OUT ランチボックス>
お持ち帰りのランチBOXもできます!
お味噌汁なしで、850円。
お味噌汁つきで、+50円。
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by benio-428 | 2011-03-08 11:30 | おしらせ【メニュー】

釣りたて♪

たけくま料理長に釣りたてのワカサギを頂いたので、
カラッと揚げ天ぷらにして、岩塩とポン酢で食す♪
うん!んまいッッ!

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by benio-428 | 2011-03-02 20:09