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【きょうの献立】7/29(金)

今日はすごくムシムシしてますね。
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本日7/29(金)のおそうざいは、
(A)主菜
・ハヤシライス
・豚とパプリカの味噌炒め
・手羽元とたまごのさっぱり煮
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)

(B)サラダ
・ナスのゴマだれサラダ
・春雨サラダ
・カブとひじきのコールスロー

(C)副菜
・メンマときゅうりの和えもの炒め
・里芋コロッケ
・炒り豆腐

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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おそうざいカフェ 紅緒食堂
http://benioshokudo.jp/
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by benio-428 | 2011-07-29 11:25 | おしらせ【メニュー】

【きょうの献立】7/28(木)

早いもので、気がつけば今週で7月も終わりです。
でもまだあまりセミが鳴いてないような…。
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本日7/28(木)のおそうざいは、
(A)主菜
・ハヤシライス
・冷しゃぶ おろしポン酢
・手羽元とたまごのさっぱり煮
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)

(B)サラダ
・ナスのゴマだれサラダ
・春雨サラダ
・カブとひじきのコールスロー

(C)副菜
・メンマときゅうりの和えもの炒め
・里芋コロッケ
・炒り豆腐

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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おそうざいカフェ 紅緒食堂
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by benio-428 | 2011-07-28 11:27 | おしらせ【メニュー】

【きょうの献立】7/27(水)

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本日7/27(水)のおそうざいは、
(A)主菜
・味噌漬け豚のソテー
・冷しゃぶ おろしポン酢
・ササミの香草パン粉焼き
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)

(B)サラダ
・水菜と大根のめんたいサラダ
・マカロニサラダ
・カブとひじきのコールスロー

(C)副菜
・じゃがいものシャッキリ炒め
・里芋コロッケ
・カリフラワーとチョリソーのカレー炒め

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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おそうざいカフェ 紅緒食堂
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by benio-428 | 2011-07-27 11:26 | おしらせ【メニュー】

ランチのお客さまがいったん落ち着いた隙に、
でっかいパンケーキ風に焼いて。
ハムとチーズ、タルタルソースかけて、
間違いないです。

ドリンクは、自家製しょうがシロップでジンジャーエール!

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by benio-428 | 2011-07-26 13:19 | まかない日記

【きょうの献立】8/2(火)

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本日8/2(火)のおそうざいは、
(A)主菜
・サバのトマト煮込み
・豚とパプリカの味噌炒め
・ハヤシライス
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)

(B)サラダ
・有機ルッコラとベーコンのサラダ サワークリームドレッシング
・有機からし菜のハリハリサラダ
・イカとトマトのマリネサラダ

(C)副菜
・ほっくり里芋コロッケ
・ナスのバジル炒め
・麩入り ほうれん草のおひたし

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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by benio-428 | 2011-07-26 11:34 | おしらせ【メニュー】

【きょうの献立】7/25(月)

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本日7/25(月)のおそうざいは、

(A)主菜
・味噌漬け豚のソテー
・冷しゃぶ おろしポン酢
・ササミの香草パン粉焼き
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)

(B)サラダ
・水菜と大根のめんたいサラダ
・マカロニサラダ
・ズッキーニとキノコのサラダ

(C)副菜
・じゃがいものシャッキリ炒め
・切干し大根の煮もの
・カリフラワーとチョリソーのカレー炒め

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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by benio-428 | 2011-07-25 11:28 | おしらせ【メニュー】

【きょうの献立】7/23(土)

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本日7/23(土)のおそうざいは、

(A)主菜
・野菜の肉巻き テリヤキソース
・トマトチキンカレー
・サバの黒酢煮こみ
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)
・白身魚のフライ タルタルソース

(B)サラダ
・ちくわとアボカドのサラダ
・鶏ごぼうサラダ
・きのことズッキーニのサラダ

(C)副菜
・きんぴらごぼう
・カブと海苔のナムル
・切り干し大根の煮もの

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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by benio-428 | 2011-07-23 11:37 | おしらせ【メニュー】

肉味噌

おいしい肉味噌を仕込みました。

和風の肉味噌の冷製パスタが
近々メニューに加わる予定です!

肉味噌って、
ご飯にのせても、冷や奴にかけても、
そうめんつゆに入れても美味しいですよねー。

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by benio-428 | 2011-07-22 18:49 | できごと

【きょうの献立】7/22(金)

今日も秋みたいに涼しいですねー。
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本日7/22(金)のおそうざいは、

(A)主菜
・野菜の肉巻き テリヤキソース
・トマトチキンカレー
・サバの黒酢煮こみ
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)
・白身魚のフライ タルタルソース

(B)サラダ
・ちくわとアボカドのサラダ
・鶏ごぼうサラダ
・きのことズッキーニのサラダ

(C)副菜
・きんぴらごぼう
・カブと海苔のナムル
・切り干し大根の煮もの

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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by benio-428 | 2011-07-22 11:29 | おしらせ【メニュー】

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本日7/21(木)のおそうざいは、

(A)主菜
・ポークジンジャー
・トマトチキンカレー
・サバの黒酢煮
・トリカラ紅緒風(梅しそ風味)

(B)サラダ
・水菜と大根のじゃこサラダ
・鶏ごぼうサラダ
・きのことズッキーニのサラダ

(C)副菜
・きんぴらごぼう
・カブと海苔のナムル
・厚揚げとレンコンの味噌炒め

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 [ランチタイム] 11:30-16:00
 [カフェタイム] 14:00-
 [ディナータイム] 18:00-22:00(L.O)/23:00(CLOSE)

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by benio-428 | 2011-07-21 11:38 | おしらせ【メニュー】